｜三和豆漿王｜活力豆漿新食尚
案主｜三和豆漿王
類型｜中式豆漿
設計｜山.Mate
台北縣三重市力行路一段257號｜02-2988-8225
OPEN - CLOSE｜17:00PM ~ 隔日11:00AM
在豆漿界中，永和豆漿大王這個無人不曉的招牌，充斥在台灣北部的街道上，因為名氣大躁的金字招牌，凡是開豆漿的都愛掛上永和兩個字，在大眾的心裡上掛上了保證，但氾濫的程度也使得這塊招牌如同是個負擔。
明亮開放式工作台．乾淨衛生的環境，是三和豆漿王的賣點，有別於一般大眾對中式豆漿的印象。
｜三和豆漿王｜
一條街上就有好幾間的中式豆漿店，如何脫穎而出？成為豆漿界的好口碑，回歸到現實面，還是以產品美味的實值性大過於包裝，有了穩定的產品口碑後，再來考量的是外觀整體形象，紅色長久以來一直是豆漿界愛用的顏色，是一種傳統水平的表現，不會有太多的衝突性產生，搭配紫色卻產生的化學變化，一種新穎跳脫出傳統的束縛，帶給大眾是一種新的形象，但豆漿還是得回歸現實面，畢竟他還是中式的豆漿店，並沒有辦法一次跳脫，並且預算也是一種考量。 
到了三重的力行路上，便能看到顯眼的外觀，來這享受美味的豆漿吧。
順帶一提，這裡的豆漿、米漿都是每日現磨現煮，比起現在大多數用豆漿粉泡的好喝許多。
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｜北味香｜豆漿飲食新文化
案主｜北味香豆漿王
類型｜中式豆漿
設計｜山.Mate
基隆市東信路172號｜02-2466-8855
OPEN - CLOSE｜17:00PM ~ 隔日11:00AM
最近接了許多關於豆漿店的設計，雖然是同一個行業，但每個人的觀點與需求卻大不相同，
明亮開放式工作台．乾淨衛生的環境，這是一種飲食的新趨勢，一切透明化的作業方式，是一種噱頭，也是一種給人直接的信任感。
在這一系列的豆漿店中，讓我感到最不錯的是，喝到的豆漿與米漿是花了時間與精神所讓人感動的基本味道，現在社會講求的是效率所以產生了太多的泡粉豆漿，來到著不就是要尋找那種味道嗎？
｜東北香｜創造豆漿新契機
基隆是一個美食的天堂，太多的老店，要在這站一席之地非容易之事，但也鮮少有新的飲食出現，在這市場上也佔了先機，鮮明的橘色與黑色的搭配，還是保有傳統的那一份思惟。在LOGO上用香氣的瀰漫，來顯示在這開創一個新飲食觀念的意圖，將改變對傳統豆漿店的觀點。
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｜神河豆漿大王｜
案主｜河系列永和豆漿
類型｜中式豆漿
設計｜山.Mate
OPEN - CLOSE｜17:00PM ~ 隔日11:00AM
神河店｜蘆洲市集賢路300號
這是第一次幫豆漿店規劃，水藍色系幾乎沒有在豆漿界出現過，但由於店的名稱都跟水有關，於是大膽的採用了鮮明的藍色，在北部很盛行這種大型的豆漿店模式，有別於一般傳統的豆漿店，販賣的東西也是多很多，這如同現在的複合式西式早餐店，只是取別於中西分別。
品牌的建立，不單單只是LOGO能夠所代表，但往往在於業主種種的考量下，變成了一種瓶頸，這是眾多設計者所無奈，有時聽到預算，這價值性考量會影響到設計的態度嗎？還是接受與不接受的選擇而已。
｜神河豆漿大王｜即使是小小的早餐店也要打造自己的品牌
越來越多人，開始注重門面給人的觀感，先決條件在於產品的穩定度，再兼顧包裝的考量，這樣就比別人站上一成優勢。
在夜裡，鮮明的色彩，也能伴隨著豆漿的香氣散佈在街頭。
是不是很可愛，開幕時朋友的女兒也來幫忙湊熱鬧。
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